Langhe Rosato D.O.C. – Tenuta Baràc

Hamersma: Je ziet het niet vaak: rosé van de nebbiolodruif. Normaal gesproken belandt ie in rood. In dit geval hebben we te maken met rosato met een oranjezweem. En welbeschouwd smaakt ie ook wel een beetje naar een orange wine. Nadrukkelijke bitters, marmelade, sinaasappelschilletjes, een linoleumzweem en afhangende kruiderijen. Maaltijdrosé en niet bedoeld voor wie graag niemendalletjes drinkt.