+31 (0)651 222 009 info@bio-wijn.nl

Tenuta Barac

Piemonte Bio - Tenuta Barac

Vijf keer Nebbiolo – prachtige witte wijnen die zo kenmerkend zijn voor deze streek Arneis en Moscato – geweldig en uniek een rosato van de Nebbiolo en nog unieker een Spumante Methodo Classico Rosato ofwel. Meteen verliefd op dit huis bij het ontdekken van de diversiteit.

Kwaliteit dat spreekt in deze regio voor zich – maar biologisch is redelijk uniek. Een Frans Graafschap geweest en de oriëntatie was dus op Frankrijk. Barolo – de Wijn van de Franse Koning – want Italië bestaat pas sinds de 1e wereldoorlog. De kasteelheer van het piepkleine plaatsje Barolo had kennelijk goede connecties met de koning.

Nebbiolo de meest markante druif van de streek – uit Barbaresco of Barolo een wijn voor aan tafel met stevige kost. Hert met Truffels? Wildzwijn kan ook lekker zijn.  Vraag uw sommelier want dit is spelen met een stevige

Hamersma gaf in September 2024 maar liefst 9 keer een 9 voor de wijnen van dit huis. En daar zijn wij het helemaal mee eens. Iedereen is koning. De klant die hiervan snoept het meest.

Dat proeven kan overigens ook in de B&B kamers van het huis (5) en …. als je echt zin hebt gekregen – in 2025 is het plan een wijnreis hierheen te organiseren. Interesse? Mail naar: info@bio-wijn.nl