Proeverijen

Geniet van Italiaanse wijnen

Sinds 2004 verzorgt Pura Passione vele Masterclasses – wijn & spijs evenementen. De proeverijen en masterclasses onder begeleiding van sommelier Ed Baten zijn lekker, leuk en leerzaam! Dit jubileumjaar (20 jaar Pura Passione) organiseren we op meerdere plaatsen een Jubileum Masterclass Wijn & Spijs 10 x een wijn die bij Hamersma een 9 kreeg. Tevens is deze proeverij een hommage voor Nicolaas Klei die de verantwoordelijke proever was van deze uitzonderlijke score. Een bijzondere proeverij voor de liefhebber van top wijnen. Proef 10 topwijnen met bijpassende hapje – Kosten € 54 p.p.

Elke maand een Jubileum Masterclass van 10 keer een topscore met begeleidende hapjes en het verhaal van de sommelier.

9 februari: Hof van Vijfeijken zondag middag – 14 tot 17 uur 3 uur genieten van topwijnen ( 9 bij Hamersma)
16 Maart: Marktveld 10A Vught: Zondag middag van 14 tot 17 uur 3 uur genieten van topwijnen (9 bij Hamersma)
6 Mei: Hof van Vijfeijken zondag middag – 14 tot 17 uur 3 uur genieten van topwijnen ( 9 bij Hamersma)

Neem contact op voor meer informatie of het boeken van een proeverij.
Mail info@bio-wijn.nl
Bel: +31 651222009

Wijn & Spijs

Bij jou thuis tijdens een feestje – verjaardag – vriendenuitje – bruiloft
Oefen met de te maken wijn – spijs combinatie.
Waar op te letten, wat zijn de vuistregels,
Oefen zelf. Het startmoment van uw wijn educatie!
Kies voor 6 of 8 of 10 wijnen € 36 tot € 48 p.p.
Bijpassende hapjes

Mystery proeverij

Wijnen in geblindeerde glazen
Test je wijnkennis, degene met de beste wijnkennis (of is het toch gewoon geluk?) wint een mooie fles wijn!
Kies voor 6 tot 12 wijnen ( € 36 tot €54 p.p.)
Uiteraard met bijpassende hapjes

Luxe proeverij

Luxe proeverij
Bij jou thuis tijdens een feestje – verjaardag – vriendenuitje – bruiloft
Wijnen en bijbehorende hapjes van hoger niveau
Enkel DOCG wijnen of vergelijkbaar
o.a. truffel en bijzondere kazen en hammen worden ingezet om uw tong op het hoogste niveau te strelen.

Wijn & Diner

Op locatie aan het Hof van Vijfeijken (overnachting mogelijk)
Bijpassend meergangen diner met biologische, verse en lokale ingrediënten gemaakt (Vraag offerte aan info@bio-wijn.nl)

Sinds 2004 verzorgt Pura Passione vele Masterclasses – wijn & spijs evenementen. Eduardo volgde de Sommelier opleiding aan de academie voor Gastronomie en de Italiaanse AIS sommelier opleiding. Is ook voorzitter van de vereniging van Italiaanse Sommeliers. De proeverijen en masterclasses onder begeleiding van sommelier Ed Baten zijn lekker (19 x een 9 bij Hamersma) , leuk en vooral ook leerzaam!