BIO Wijnproeverij

Sinds 2004 verzorgt Pura Passione vele Masterclasses – wijn & spijs evenementen. De proeverijen en masterclasses onder begeleiding van sommelier Ed Baten zijn lekker, leuk en leerzaam!

Neem contact op voor meer informatie of het boeken van een masterclass

Mail   info@bio-wijn.nl

Bel   +31 651222009

  • Een masterclass is een inkijkje in het werk van de sommelier.
  • Leer over de wijnen in het algemeen, de wijnlanden – streken – wijnkeuze maken
  • Leer vooral over Italiaanse wijnen, het grootste wijnland van de wereld. Over wijnbouw – geschiedenis – rol van de Hollanders – Bio – Biodynamisch – Vini Natura – gezondheid en alcohol …
  • Krijg een indruk van het werk van de sommelier, maar vooral geniet van enkele uren proeven van wijn met passende hapjes.

Wijn & Spijs

  • Bij jou thuis tijdens een feestje – verjaardag – vriendenuitje – bruiloft

  • Oefen met de te maken wijn – spijs combinatie. Waar op te letten, wat zijn de vuistregels, oefen zelf. Het startmoment van uw wijn educatie!
  • Kies voor 6 of 8 of 10 wijnen

  • Bijpassende hapjes

Wijn & Diner

  • Op locatie aan het Hof van Vijfeijken (overnachting mogelijk)
  • Bijpassend meergangen diner met biologische, verse en lokale ingrediënten gemaakt

Mystery proeverij

  • Wijnen in geblindeerde glazen
  • Test je wijnkennis, degene met de beste wijnkennis (of is het toch gewoon geluk?) wint een mooie fles wijn!
  • Kies voor 6 tot 12 wijnen
  • Uiteraard met bijpassende hapjes

Luxe proeverij

  • Bij jou thuis tijdens een feestje – verjaardag – vriendenuitje – bruiloft

  • Wijnen en bijbehorende hapjes van hoger niveau

     

  • Enkel DOCG wijnen of vergelijkbaar
  • o.a. truffel en bijzondere kazen en hammen worden ingezet om uw tong op het hoogste niveau te strelen.

Contact opnemen

14 + 1 =