Brachetto Amusant (van Bio druiven)

Een "sweet" snoepje uit Piemonte van hoge kwaliteit.

Gemaakt van 100% Brachetto druiven, de rode tegenhanger van de Moscato. Is deze laatste vooral bij wit en geel fruit inzetbaar voor de Brachetto zijn kersen, Aardbeien, Framboos - de rode fruitvarianten de ideale match.

i.v.m. het lastige proces, moeilijk volledig als Bio wijn te maken (er zijn uitzonderingen) Maar de druiven van deze wijn zijn wel biologisch geproduceerd en het leuke is door Nederlandse boeren in Piemonte.  Bij Bio is de mousse dan lichter, meer "frizzante". Hier een heerlijke vol schuimende spumante met verrukelijk fris zoetje. 

Ideaal in te zetten is bij rood fruit varianten, kersen .

Bij gebak - maar ook ijs met rood fruit, in dat geval de wijn uit de koelkast op 5 graden serveren.

Serveer temperatuur 8 tot 10 graden - bij ijs met rood fruit 5 graden.

Licht alc. 5 %

Wijn is ook beschikbaar voor winkelverkoop.( ijswinkel - patissier - gebak verkoop dessertwijn in horeca bij rood-fruit gebak en ijs) Een aanrader voor een volmaakt dessert. Combineer met een klein glaasje en de volgende bestelling komt snel!. Voor de snoepkonten onder ons - ook voor 18+ een prachtige startwijn. (met mate(n)

Met dank aan onze Nederlandse vrienden in Piemonte van La Cucca die deze wijn van hun geteelde druiven laten maken. Wat een heerlijke Brachetto - niet eerder een betere geproefd! Grazie! Adrie en Monique.